来到新乡吃啥？不少人问：你们当地啥最有特色，最好吃！被问者往往思考半天，冒出两个字“红焖”。

红焖羊肉

大家最后无奈的选择红焖，无外乎“红焖羊肉”名声在外。是啊，现在说到新乡，就说吃的特色是红焖羊肉。刚来新乡上学时，吃过一次，好吃不好吃不敢说，只能说肉挺多的，一盆肉真的够两个人吃。

红焖羊肉

可是时间长了，对红焖提不起兴趣。一想起红焖眼前出现的就是一锅红油，涮菜的时候也没法涮菜，菜煮熟后就成“油菜”了。所以只要在新乡生活的时间长了，对红焖实在是提不起兴趣。

说到这，还有一个话题要讨论，新乡的红焖羊肉很多，有的说我是正宗的，有的说我是历史最久远的，万能的头条，究竟谁是最正宗的呢？