主料：
羊后腿肉600g、土豆1个、胡萝卜1/2根
辅料：
生抽3勺、老抽1勺、老干妈风味豆豉1勺、料酒1勺、糖1小勺、白醋1小勺、姜5片、蒜
4瓣、干辣椒6个、八角1个、花椒20个、草果1个、香叶2片、桂皮1小块、孜然粉适量
红焖羊肉的做法步骤：
1. 将八角、桂皮、花椒、香叶和草果装入调料袋备用;
2. 羊肉洗净切小块，放入沸水中，加入少许白醋，开着锅盖焯煮2分钟，捞出洗净沥干;
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-03 06:25:13作者：YD166手机阅读>>
主料：
羊后腿肉600g、土豆1个、胡萝卜1/2根
辅料：
生抽3勺、老抽1勺、老干妈风味豆豉1勺、料酒1勺、糖1小勺、白醋1小勺、姜5片、蒜
4瓣、干辣椒6个、八角1个、花椒20个、草果1个、香叶2片、桂皮1小块、孜然粉适量
红焖羊肉的做法步骤：
1. 将八角、桂皮、花椒、香叶和草果装入调料袋备用;
2. 羊肉洗净切小块，放入沸水中，加入少许白醋，开着锅盖焯煮2分钟，捞出洗净沥干;
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