小贴士：

黑牛肝菌是生长在自然环境中，根部会有很多泥土，清洗起来不方便，我会用刀子把泥沙和根部的外皮一起削下来，这样处理的干净些；

即便是人工培育出来的菌子，也要炒熟了再吃，我会加一点点水焖煮一会儿，这样吃起来更保险。

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