第4步：一直将豆子煮成深色，才可以。妈妈这次煮了将近小半天4-5个小时左右，如果豆子少的话，时间会短一些。
第5步：将煮好的豆子凉一阵，防止做酱块子的时候烫到手。然后用绞馅机把豆子搅碎。
第6步：将搅碎的黄豆渣反复摔打（需要一定的力气的哦），最后不散不碎做成酱块子，大小根据自己喜好。
第7步：做好的酱块子放在屋内晾晒，直至干透，农村可以放到炕梢，不要放炕头*速度太快容易裂开。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-03 07:05:45作者：YD166手机阅读>>
第4步：一直将豆子煮成深色，才可以。妈妈这次煮了将近小半天4-5个小时左右，如果豆子少的话，时间会短一些。
第5步：将煮好的豆子凉一阵，防止做酱块子的时候烫到手。然后用绞馅机把豆子搅碎。
第6步：将搅碎的黄豆渣反复摔打（需要一定的力气的哦），最后不散不碎做成酱块子，大小根据自己喜好。
第7步：做好的酱块子放在屋内晾晒，直至干透，农村可以放到炕梢，不要放炕头*速度太快容易裂开。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、大豆是一种理想的优质植物蛋白食物，多吃大豆及豆...
2022-11-03 06:47:05查看全文 >>
说起带有东北地方民俗特色的农村大酱，用现在的话说，那才是真正纯绿色的，因为这种大酱只用自家种的黄豆，深井里的自来水和买来...
2022-11-03 07:19:44查看全文 >>
第一步挑选豆子。第二步炒豆第三步煮豆。豆子要煮得软烂，然后闷上几个小时，变深色。控干水份，可以把豆子捣碎（可以料理机或者...
2022-11-03 06:40:21查看全文 >>
大酱的发明，可以说对东北人来说是一种杰出的贡献，可以载入史册的。在东北，不知道哪位伟人曾说过：四月不下酱，七月没有蘸酱菜...
2022-11-03 06:58:08查看全文 >>
黄豆是我们日常生活中常见的一种食材，营养价值非常高，被誉为“豆中之王”的称号。黄豆我们平时多用来打豆浆，做黄豆酱很多人觉...
2022-11-03 06:55:20查看全文 >>
做黄豆酱第一步泡黄豆春季是我们呼伦贝尔农村，做黄豆酱的季节，我们做黄豆酱首先是选黄豆。选新产的成熟度好的黄豆比较好豆香味...
2022-11-03 07:00:15查看全文 >>
一进二月门，又到一年一度呼酱的时候了。昨晚提前泡的酱豆，一宿个个都胖了一大圈，今早开始生火呼。这玩楞开锅之后要勤看着点儿...
2022-11-03 07:07:59查看全文 >>
周末家庭日，基本有外出就餐的机会。今天我们选择了北方饺子馆：6样含主食加1瓶啤酒4人一共消费147、实收145元，全部吃...
2022-11-03 06:35:54查看全文 >>
大家好，我是王小，最近好多朋友说老妈做的菜很喜欢，但是老妈年龄大了做菜的时候一些制作过程说不太明白，大家也没看的太清楚...
2022-11-03 07:14:49查看全文 >>
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！家中使用最多的酱料，除了郫县豆瓣、老干妈之外，能排在第三位...
2022-11-03 07:08:44查看全文 >>
