玉米作为世界三大粮食作物之一，其独特的风味是一般谷物不具备的。玉米碾磨成粉后，不仅方便储存，而且便于烹饪成各种美食。像国外的玉米面包、英式松饼，还有国内的窝窝头、贴饼等，都是玉米面的美丽化身。今天和大家分享一道玉米味道十分浓郁的美食，柔软蓬松的口感配上甜甜的玉米香，绝对诱人！

By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 玉米 1根
• 鸡蛋 2个
• 中筋面粉 200g
• 玉米面 50g
• 枸杞 15g
• 玉米油 8g
• 干酵母 3g
• 清水 适量

做法步骤

1、玉米剥皮后，用刀撬开一排玉米粒。

2、沿缺口将玉米粒一排排剥出来。