小编说：

还记得小编之前给大家介绍的水芹和泥鳅种养结合模式吗？不仅省工省力，而且水芹还可以通过吸收泥鳅排泄物补充所需养分，既节约了肥料，又吸收了水中的氨氮和磷，减轻了对水质的污染。可谓“一举两得”。

水芹是生长在沼泽、河边和水田里的水生蔬菜，营养和药用价值高，不仅好吃，而且还具备修复富营养化水体的“超能力”。今天再和大家分享一项新技术，见识下水芹的“厉害”。

畜禽养殖是我国农业和农村经济的重要组成部分，也是农民朋友致富的重要途径。近年来，畜禽养殖业逐渐规模化发展，但是产生的废水对环境的影响也日益突出。

畜禽养殖废水包括：畜禽养殖场产生的尿液、全部粪便或残余粪便、饲料残渣、冲洗水及工人生活生产过程中产生的废水。其中含有大量未被消解的有机质和氮、磷、钾等营养元素，直接排放会引起农田和水体环境污染。

虽然发展种养结合具有可行性。但是，当前种养结合面临的技术难题主要有：① 配套农田消纳占用的土地面积较大，经济效益不高；② 作物具有一定的环境耐受性，但超过耐污阈值，生长发育会受影响，甚至出现烧苗或死棵现象。

所以，如何处理养殖场废污，是养殖企业头疼的问题，更是国家关注的问题。

多项研究表明，采用生态浮床栽培水芹可以修复富营养化水体，消解水体中的氮、磷等营养元素，为水生动物和微生物营造一个良好的生长环境，提高水体的自净能力。

针对水芹的这一特性，江苏地区的农业研究人员利用畜禽养殖废水，开展了水芹规模化生产。不仅保障了环境土壤和水体的安全质量指标符合相关标准，水芹产品也符合国家食品安全标准，同时改善了种植塘的水体水质。

目前，畜禽养殖废水规模化生产水芹技术已在江苏省宿迁经济技术开发区渔樵种植专业合作社示范应用。

自然氧化塘用来发酵畜禽养殖废弃物，一般建在畜禽圈舍附近，距离水芹种植塘不宜太远。塘深100～150厘米，长度和宽度不限，底部和四周用HDPE防渗膜做防渗处理，使畜禽养殖废弃物不和土壤直接接触，确保土壤环境安全；顶部搭架覆膜，既可以防止气味挥发，又可以加快发酵速度。用清水冲刷畜禽圈舍后，养殖粪污进入自然氧化塘，不添加任何发酵剂在自然状态下发酵。发酵时间为夏季7～10天，春秋季10～15天，冬季15～25天。

养殖粪污在自然氧化塘进行发酵处理

水芹种植塘深80～100厘米，为便于操作，建议种植塘宽8～10米，底部和四周用HDPE防渗膜做防渗处理，使畜禽发酵水不和土壤直接接触，确保种植塘环境土壤和农田灌溉水体安全。

水芹栽种前，种植塘注入发酵畜禽废水和农田灌溉水，体积比为1∶10，塘水深度为70厘米左右，水体总氮含量低于100毫克/升，COD（化学需氧量）低于1000毫克/升。