“靓仔靓女，几位啊？坐这里吧！”

“五人份的虾蟹砂锅粥，再要个椒盐鱿鱼须、鸭下巴、粉丝蒸扇贝、烤生蚝、腐乳炒通菜......”

“炒个牛河添！”

“冇问题！稍等下，自己斟茶喔~”

天气一热，想吃大排档的心就怎么也按不住。

通常是周末的晚上，约上三五好友，在街边的某一张圆桌相聚。

空气中飘散着烟火气，耳边是锅与勺急促的碰撞声，以及隔壁桌的谈笑声。

光是想想，肚里的馋虫已经蠢蠢欲动了。

于是一头扎进厨房，阿菜大排档快闪营业！本档今日特供——葱油凉拌鲍鱼片 酱爆钉螺

葱油凉拌鲍鱼片鲜甜清新，无敌弹牙，吃的是大海的原滋原味。

酱爆钉螺镬气十足，螺肉细嫩，酱汁香辣而浓烈，吃的是人间烟火气。

这两款经典味型，一次性教给你们，学会之后就能玩转所有小海鲜，做出不输大排档的美味~