清香爽口的五香花生米是夏天餐桌上必备的凉菜。做法非常简单，无需浸泡，如果中午吃的话，早上只需花费三分钟时间煮好，焖上几个小时中午就能吃上啦！五香花生米煮好直接食用非常好吃，再拌入喜欢的杂蔬粒就变成一盘营养更加丰富的凉拌菜啦！

By 青水zy 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 花生米 1碗
• 水 1碗
• 五香（八角、桂皮、香叶等） 适量
• 生抽 1汤匙
• 盐 1/2汤匙
• 杂蔬粒 适量
• 木耳 适量
• 丘比沙拉汁（日式口味） 1袋（25ml)

做法步骤

1、一碗花生米，一碗水。不需要放太多的水，因为是煮的时间短，主要是焖制的，水多会影响花生米入味。

2、将花生米洗干净，倒入锅中加入水和五香材料、生抽和盐。