5、再在包好锡纸的烤盘上擦上一层食用油,然后把一半的面糊倒入烤盘中,用勺子摊平,放入设定温度160度,开上下火的烤箱中烤20分钟。烤到像这样有点微黄,但不能把水分完全烤干,否则切片时容易碎
6、然后把芝麻薄脆拿出,切成大小适中的长方块,再重新放回烤箱中,再烤15分钟,烤到两面金黄酥脆时拿出,装盘美味即成。等冷却以后吃更加香脆
7、黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用
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