相比整个的戚风和海绵蛋糕，蛋糕卷的做法更简单和省时，做好的蛋糕片不仅能卷起来做各种口味的蛋糕卷，还能够切片做成夹层蛋糕，不仅美味，颜值也超在线！今天馋猫将和大家分享一款巧克力奶油夹层蛋糕，做法简单省时，小白也能100%成功，成品口感温润，奶香浓郁，非常适合用来和闺蜜一起享用的下午茶哦。

By 爱生活的馋猫 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 蛋糕片：鸡蛋 4个
• 低筋粉 65克
• 玉米油 45克
• 可可粉 6克
• 牛奶 55克
• 细砂糖 70克

做法步骤

1、将玉米油和可可粉混合均匀倒入牛奶拌匀。

2、筛入低筋粉拌匀，这时候会比较黏稠成团，这是正常的。