桂花季可以寻幽探胜，还可以做糖桂花，来个鸟语花香桂花糖的秋日~

择一秋高气爽的日子，去山野呼吸着新鲜的空气，选择最新鲜的桂花花瓣做成糖桂花~~~

瞧！照片中的小可爱已经迫不及待地舔起了手上香香的桂花~

制作流程：

打(采摘）鲜桂花~挑选~梅露腌制~清水漂洗~晾干~糖和桂花拌和、搓揉~晾晒

-用竹竿轻轻打下桂树上满簇的新鲜花瓣，小小的花瓣带着阵阵香气飘落在网纱上

-打落的花瓣用筛子进行筛选，去除树叶与杂质

-用梅露腌制一周（关键步骤，必不可少的一道）

-用清水漂洗干净花瓣，然后铺放在匾上晾干

-将桂花与白糖拌在一起，用力进行搓揉，让桂花与白糖充分融合

-再晒干，香香的糖桂花就制成啦~~~

糖桂花怎么吃：

撒在汤圆、稀饭里增香；

还可以做月饼、糕点、蜜饯等的辅料，色美味香。

糖桂花食疗功效（百度查到的）：

味甘、性平。可以润肺生津止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴。

因为桂花中所含的芳香物质：

能够稀释痰液、促进呼吸道痰液的排出、可以化痰、止咳、平喘；

具有行气之功、能够缓急止痛、散血消瘀；

能祛除口中异味、*灭口中细菌。