当前位置:首页 > 经验 >

桂花可以直接用糖腌制吗(自己用白糖腌制的桂花怎么保存)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 07:48:22作者:YD166手机阅读>>

桂花季可以寻幽探胜,还可以做糖桂花,来个鸟语花香桂花糖的秋日~

择一秋高气爽的日子,去山野呼吸着新鲜的空气,选择最新鲜的桂花花瓣做成糖桂花~~~

瞧!照片中的小可爱已经迫不及待地舔起了手上香香的桂花~

桂花可以直接用糖腌制吗,自己用白糖腌制的桂花怎么保存(1)

桂花可以直接用糖腌制吗,自己用白糖腌制的桂花怎么保存(2)

桂花可以直接用糖腌制吗,自己用白糖腌制的桂花怎么保存(3)

桂花可以直接用糖腌制吗,自己用白糖腌制的桂花怎么保存(4)

桂花可以直接用糖腌制吗,自己用白糖腌制的桂花怎么保存(5)

制作流程:

打(采摘)鲜桂花~挑选~梅露腌制~清水漂洗~晾干~糖和桂花拌和、搓揉~晾晒

-用竹竿轻轻打下桂树上满簇的新鲜花瓣,小小的花瓣带着阵阵香气飘落在网纱上

-打落的花瓣用筛子进行筛选,去除树叶与杂质

-用梅露腌制一周(关键步骤,必不可少的一道)

-用清水漂洗干净花瓣,然后铺放在匾上晾干

-将桂花与白糖拌在一起,用力进行搓揉,让桂花与白糖充分融合

-再晒干,香香的糖桂花就制成啦~~~

糖桂花怎么吃:

撒在汤圆、稀饭里增香;

还可以做月饼、糕点、蜜饯等的辅料,色美味香。

糖桂花食疗功效(百度查到的)

味甘、性平。可以润肺生津止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴。

因为桂花中所含的芳香物质:

能够稀释痰液、促进呼吸道痰液的排出、可以化痰、止咳、平喘;

具有行气之功、能够缓急止痛、散血消瘀;

能祛除口中异味、*灭口中细菌。

栏目热文

腌制糖桂花怎么去除桂花的苦味(怎么去除新鲜桂花的苦味)

腌制糖桂花怎么去除桂花的苦味(怎么去除新鲜桂花的苦味)

又到了桂花飘香的季节了该说不说,今年的桂花来的比去年还晚。不过,总算是能嗅到桂花香了,提到桂花,就让人想到桂花糖、桂花酒...

2022-11-03 08:23:10查看全文 >>

桂花是用糖腌制还是用盐腌制(用盐腌制桂花方法图解)

桂花是用糖腌制还是用盐腌制(用盐腌制桂花方法图解)

“木樨香里沸歌弦”,苏州四季,农历八月最香。苏州人钟爱这甜甜的、糯糯的桂花香。恣情闻香之余,还想着法儿让桂花作伴各种吃食...

2022-11-03 08:00:02查看全文 >>

糖腌的桂花怎么不发黑(腌制糖桂花发黑正常么)

糖腌的桂花怎么不发黑(腌制糖桂花发黑正常么)

今年的桂花开得迟,往年桂花都是在中秋节左右就开了,前一段时间南方人盼秋天盼到焦虑,有人在朋友圈说:天热到桂花都不想开了。...

2022-11-03 07:49:14查看全文 >>

白糖腌桂花多长时间最好(白糖腌制桂花需放冷藏还是冷冻)

白糖腌桂花多长时间最好(白糖腌制桂花需放冷藏还是冷冻)

又到一年一度的桂花飘香季,空气中弥漫着桂花的香气,桂花是一种天然药材,性温,能健胃,生津,化痰,平肝功效。 对于美食爱...

2022-11-03 07:59:42查看全文 >>

汽车安全带扣怎么往下调(汽车安全带的正确挂扣方法)

汽车安全带扣怎么往下调(汽车安全带的正确挂扣方法)

来源:广州日报大伙儿都懂的,安全带是汽车上必不可少且最重要的安全配置。不过,有的人却犯愁:安全带系好了,位置却刚好卡着脖...

2022-11-03 08:28:11查看全文 >>

桂花用盐腌制多久好(桂花是用糖腌制还是用盐腌制)

桂花用盐腌制多久好(桂花是用糖腌制还是用盐腌制)

大家好,我是沈小怡。每天,我会为你分享至少一篇烹饪技巧或探店心得,有眼光的你记得 关注我,并且每天来看我哟。 文∣懂太太...

2022-11-03 08:27:10查看全文 >>

白糖腌制鲜桂花怎么保存(白糖腌制桂花怎么储存)

白糖腌制鲜桂花怎么保存(白糖腌制桂花怎么储存)

桂花除了用来酿酒、泡水喝,还可以制作成糖桂花,味道可口,营养丰富,美容养颜。下面我们来看看糖桂花腌制几天可以吃,糖桂花有...

2022-11-03 07:52:40查看全文 >>

如何腌糖桂花不变色(糖桂花腌制很久了不化)

如何腌糖桂花不变色(糖桂花腌制很久了不化)

10月丹桂满城飘香,经历了几场大雨,香花白白入泥,实在浪费,看着香花满地实在心疼,突然想起之前在饭店吃的桂花年糕,于是找...

2022-11-03 07:48:56查看全文 >>

桂花用白糖怎样腌(新鲜桂花白糖腌制比例)

桂花用白糖怎样腌(新鲜桂花白糖腌制比例)

在日常生活中,很多人特别喜欢吃糖桂花。桂花的品种有很多,那么糖桂花用什么桂花?糖桂花怎么做好吃?下面和小编了解下!我们都...

2022-11-03 08:26:37查看全文 >>

阴干的桂花变色了(桂花烘干变色原因)

阴干的桂花变色了(桂花烘干变色原因)

9月桂花开,泡酒正当时,教你自制桂花酒,营养美味,好看又好喝!现在才是9月,桂花就已经开始吐露芬芳,离得很远都能闻到淡淡...

2022-11-03 08:05:38查看全文 >>

文档排行