接着我们给芋头扣肉调制一份灵魂酱汁。将生抽、老抽、盐、南乳、南乳汁、蚝油、白砂糖、白酒搅拌均匀,酱汁就完成了。

五花肉从冰水中取出,猪皮向下切成薄片,倒入刚刚调制好的酱汁,腌制15分钟。

找一个大碗,一片五花肉一片芋头,码放至碗中,底部垫上少许边角料码整齐。

找一个蒸锅,大火上汽后蒸两小时,两小时过去,我们取出扣肉,将料汁倒在小碗里,扣肉倒扣在盘子中。

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 07:43:25作者:YD166手机阅读>>
接着我们给芋头扣肉调制一份灵魂酱汁。将生抽、老抽、盐、南乳、南乳汁、蚝油、白砂糖、白酒搅拌均匀,酱汁就完成了。

五花肉从冰水中取出,猪皮向下切成薄片,倒入刚刚调制好的酱汁,腌制15分钟。

找一个大碗,一片五花肉一片芋头,码放至碗中,底部垫上少许边角料码整齐。

找一个蒸锅,大火上汽后蒸两小时,两小时过去,我们取出扣肉,将料汁倒在小碗里,扣肉倒扣在盘子中。

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