阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
By 畏惧水的杯子 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大闸蟹 2只
- 姜 10片
- 黄酒 5勺
- 米醋 2勺
- 白糖 1/2勺
做法步骤
1、五两阳澄湖大闸蟹，肥肥的个头好喜人
2、锅中加入清水，放入姜片，黄酒烧开
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-03 08:07:40作者：YD166手机阅读>>
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
By 畏惧水的杯子 【豆果美食官方认证达人】
1、五两阳澄湖大闸蟹，肥肥的个头好喜人
2、锅中加入清水，放入姜片，黄酒烧开
By 晓曦厨娘用料大闸蟹 几只生抽 1勺姜片 5片蒜末 1茶匙做法步骤1、超市选购大闸蟹2、清洗干净3、盘子里垫姜片垫姜...
2022-11-03 08:47:44查看全文 >>
大闸蟹的正确吃法，简单几步让你把蟹吃精光，不浪费！九、十月份的大闸蟹C位出道，最美味大闸蟹的当属来自阳澄湖的大闸蟹。阳澄...
2022-11-03 08:03:23查看全文 >>
近一段时间，日本配合自己的盟主美国对中国做出各种不逊的举动，特别是提出“台湾有事”就是“日本有事”的神逻辑。其理由更为奇...
2022-11-03 08:04:36查看全文 >>
文/关珺冉编辑/漆菲5月15日是冲绳从美国统治下回归日本50周年的纪念日，也是政治活动家元山仁士郎在东京首相官邸前绝食抗...
2022-11-03 08:30:39查看全文 >>
秋风起，蟹脚痒，最爱母蟹肥膏香～从小就爱生腌呛味的我，每年都会做上几瓶醉蟹，挑选黄肥膏厚的母蟹，配上精心熬制的汤料，静待...
2022-11-03 08:38:17查看全文 >>
大闸蟹吃法全攻略！吃货必备神技能，如何完美掏空一只大闸蟹，戳进来你就知道啦~By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】用料...
2022-11-03 08:20:46查看全文 >>
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。一直以来，肥美的大闸蟹可是一道不可错过的美食，再大闸蟹的诸...
2022-11-03 08:17:32查看全文 >>
朋友从东山岛发过来的菜蟹，说现在大点的菜蟹还不好吃，等好吃再来跟我们说。寄到广州的时候，这些大螃蟹还有点晕头转向的，眼睛...
2022-11-03 08:47:53查看全文 >>
秋天来临的象征，除了日渐转凉的气温，还有满街飘香的桂花，软甜多汁的柿子…以及和柿子一样红彤彤的，大闸蟹。看看微博这高达1...
2022-11-03 08:39:55查看全文 >>
