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鸡壳怎么做才最好吃(鸡脑壳最正宗的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 08:19:01作者:YD166手机阅读>>

2、把鸡肉洗净,斩小块,备用。

鸡壳怎么做才最好吃,鸡脑壳最正宗的做法(5)

3、把切好的鸡块倒入锅中,加入清水,姜片,料酒,先将鸡块焯水去腥臊味。盖上锅盖,用大火煮开。

鸡壳怎么做才最好吃,鸡脑壳最正宗的做法(6)

4、煮好后把鸡块捞出,用温热水冲洗掉浮末,记住一定要用温热水,因为热胀冷缩,这样煮出来的鸡块肉质才不会柴。

鸡壳怎么做才最好吃,鸡脑壳最正宗的做法(7)

5、清洗好后把鸡块倒入砂锅中。

鸡壳怎么做才最好吃,鸡脑壳最正宗的做法(8)

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