今天是夏至，也是上海复工之后我们正儿八经过的第一个时令日子。

错过的春天且留在昨天吧，此刻只想关心这一年最长的日子，过一次“有限定”的日久天长。和久别重逢的大家在一起吃香喝辣，做喜欢的事。

于是攒了今天这一桌团聚，以夏至之名，互相慰藉。

很多人问我，居家的日子有没有把做菜的功夫荒废？

很坦诚的告诉大家，只增不减。不信你看吧。

- 无龙虾不夏天 -

我已经有两年没有好好拍过小龙虾了，一来是觉得好像所有口味都做腻了，二来是刷洗起来真的非常费手。

但小龙虾还是夏日聚餐最好的选择。这次就为大家好好做一桌，让这个夏天，在我们记忆中留得更久一些。

小龙虾的吃法，这次也是被我们试了个遍。火鸡面芝士卷龙虾饼、小龙虾夹馍轮番上阵，我最喜欢的是苕皮卷小龙虾，Q弹韧口的外皮，包裹着整串小龙虾，每一口都是嚼劲包着鲜美。

看大家嘶哈作声，吃得不能更大口的样子，我内心也很满足。

- 把夏天做进冰粉 -

想用盆装冰粉的念头已经很久了，这次终于实现了。

夏天美好的水果实在太多，选了几样，融在四大盆剔透的冰粉里。

首选是快要下市的杨梅和荔枝，时令如此珍贵，不容错过。还有椰子和菠萝，感受一下海岛的风吧。（怎么没有西瓜？因为我对西瓜还有更好的想法，就把惊喜留在下一次。）