在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，自然是清热消暑的圣品。在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，一勺热汤下口，顿时心生暖意。所以说，如此极品的烧仙草，还没吃过的一定要找机会去领略一番了，去不了遥远的台湾，去福建的闽南地区也是可以吃到的哦~

文 | 子寒

图片 | 源自网络 食城记

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