欢迎大家观看二姐这篇不用发面，也不用醒面，简单搅拌一下就是美味的蔬菜饼的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

说到早餐，一直都是我们注重的最重要的一餐，早餐吃得营养并且搭配上多种食材才是我们喜欢的。早餐可以做包子、馒头、清粥以及凉拌小菜等等，也可以用豆浆、牛奶搭配上面食以及蔬菜。但做这些主食的时候比较麻烦，而且凉拌菜也会花费时间，我们也不能每天都吃咸菜，所以一道美味的蔬菜饼也是非常好的。二姐用圆白菜和洋葱等食材，切碎之后搅一搅就是一道解馋营养的蔬菜饼，做这道蔬菜饼的优势就是不用发面，而且也不用醒面，这样的早餐饼特别简单并且是快手早餐。那么我们就来说一下这道蔬菜饼的详细做法。

【所需的食材】

主材：圆白菜一颗、洋葱一颗、鸡蛋三个、面粉少许。

辅材：香肠三根、食盐少许、十三香少许、食用油适量。

【开始做香软营养的圆白菜洋葱早餐饼】

1、首先我们将圆白菜清洗干净，并且切成小碎条备用，切圆白菜的时候可以切碎一点，做出来的味道非常软嫩。

2、随后我们将洋葱去掉外皮，同样切成小碎条，在这里用到的洋葱是白色洋葱，紫色洋葱的味道比较刺鼻一些，所以在这里还是用白色洋葱的调味效果更好。

3、将切好的洋葱碎段以及圆白菜都放入碗中，随后我们加上少许的食盐以及十三香。