首先将准备好的板栗,在它的顶部切一个十字花刀。切十字花刀的时候,大家一定要注意安全,否则容易伤到手哦。然后再准备一碗开水,将板栗放在里面浸泡五分钟。
五分钟后,将开水倒出,然后再剥板栗就可以了。板栗外皮在开水的作用下,变得特别柔软。很容易就能拨开啦!是不是特别简单的。喜欢吃板栗的朋友,赶紧去试试吧!
——家庭版的烤板栗——准备食材:板栗二斤,白糖80克,开水一碗,食用油少许。
操作步骤:
1.首先将准备好的板栗两斤,按照上述步骤在上面改一个十字花刀。这样有利于板栗后期的剥壳。
2.准备开水一碗,在里面放入白糖80克。将其搅拌均匀。然后浸泡30分钟备用。30分钟之后将白糖水倒出,沥干水分放入碗中备用。