树根蛋糕、浮云卷、抹茶红豆卷、巧克力卷、抹茶毛巾卷、瑞士威风卷等；

4、慕斯课程

慕斯基础知识、巧克力慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋

糕、草莓酸奶木糠杯、仿真柠檬慕斯等；

5、蛋糕插件制作

蛋白糖的制作、调色、烘烤以及保存；

INS风柠檬装饰片的制作及糖渍橙皮的制作；

INS风巧克力插件制作；

糖艺插件制作、琥珀糖、冰晶棒棒糖、溶洞以及其他造型制作；

6、网红蛋糕课程

加高半滴落蛋糕、镜面蛋糕、天使蛋糕、插件蛋糕、水晶洞蛋糕、爆浆蛋糕等；

7、饼干课程