都说天热吃饭没动力,
但吃多了冷面冷馄饨,也是时候换换花头了。
这七彩大拉皮,
可是地地道道的东北名菜!
香浓四溢的酱汁
裹挟着清爽甘甜的配菜和劲道十足的拉皮……
这道颜值颇高的“小清新”,
能在锅包肉、大酱骨、猪肉炖粉条中,
稳稳地占据一席之地,
魅力可想而知!
要知道东北菜可是出了名的大刀阔斧!
可有这么一家餐厅,
一改人们心中对北方菜粗犷的印象,
将地道的东北菜做出了精致,做出了考究。
说的就是关东小磨,
淡雅的原木色系,清新到不像是家东北菜馆,
他们家的大拉皮、饺子皮等原材料,
都考究地采用纯手工制作。
什么?不会擀大拉皮?
没事儿!硬件不够软件来凑!
我们又做了最擅长的事情,
找来了他们家的东北大厨张师傅,
来为我们揭秘七彩大拉皮背后的秘密!