熟悉日本料理的朋友可能有所了解，日本料理第一大讲究便是“食材本身的味道”，相较之中华料理必不可少的佐料，可能很多人对日本料理的第一印象都是“清淡”。

虽然食物的吃法是一个没有固定的规矩和界限的东西，但吃东西讲究一个“仪式感”，并且掌握了正确的吃法后会让人有料理变得比以前更加美味的想法。还顺便解决了当你面对一桌日本料理拿起筷子，却不知道该从哪里下手的小尴尬。

这篇小编精心挑选了最常见10种日本料理的吃法和注意事项，来和我们一起看看日本料理哪些需要你讲究的细节吧～

寿司的吃法

提到日本料理，大家最先想到的，应该就是寿司了。寿司店的形式分为回转寿司和非回转寿司。寿司是用生鲜的鱼片包裹着一小团醋饭，小小的一个方便食用,本地人大多数是蘸酱油和芥末吃。量的多少也是由自己的喜好来决定。