每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。大家好,我是清清,今天分享的主角是白醋和八角,这两种食物都可以用在烹饪美食上,他们同样都具有浓郁的气味,那么今天将它们搭配在一起,又会产生什么样的作用呢?我们不妨往下看看。
八角是一种香料,经常用来给食物增香,也是在炖羊肉炖牛肉时,一定不能缺少了它,需要的量也不多,只需放上几颗,便可大大提升肉的香味,煮熟之后还会有一股八角的香味,非常的促进食欲。食用过后,可以起到促进肠胃蠕动,抑菌的作用,把八角放入锅中,用清水煮上10分钟,喝了之后还能起到祛湿的作用,所以说八角也是一个宝贝呀!
而白醋在饮食上也是起到一个调味的作用,白醋主要的原料是糯米,加上一些简单的材料酿造而成,味道是偏酸的。把白醋加在食物上,可以增加食欲,让食物更加的鲜美。今天就用白醋倒入八角里泡一泡,可以解决很多家庭的烦恼,作用很厉害,如果你还不知道,那就跟着清清来学一学吧!
一、白醋倒入八角里
首先准备一个小碗,用塑料碗也可以,这样用完了就可以直接扔掉了,然后再拿出五六颗八角,八角的味道是很浓郁的,所以也不需要太多,接着再把白醋倒进去,白醋的量只要没过八角就可以了。接着找来保鲜膜,把保鲜膜将碗口覆盖住,然后再用牙签在保鲜膜上戳下一圈小洞,方便八角和白醋的气味散发出来,这样气味就不会挥发的很快,而且能有效的散发出来,这样白醋八角水就做好了,把它有什么样的作用呢?我们继续往下看看吧!