9、炖到萝卜煮好了,撒上白胡椒粉搅拌均匀,还有适量的盐调味,在汤里面撒香菜和葱花就开喝。羊肉性温热,多吃可以防御寒气,最适合冬日进补了,炖羊汤别直接下锅,先是把羊肉浸泡一段时间去腥,这样炖出来的羊肉好喝还滋补。
【小贴士】:
1、炖汤的时候可以在里边加入一两块的羊排骨,最后吃的时候连喝汤带吃肉,味道棒极了。
2、食盐一定最后再放,放早了肉质会变柴。
3、买羊肉的时候我喜欢向老板要点羊肉上的肥肉回来和羊肉一起煮,这样煮出的羊肉汤会更加好喝。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 21:02:23作者:YD166手机阅读>>
9、炖到萝卜煮好了,撒上白胡椒粉搅拌均匀,还有适量的盐调味,在汤里面撒香菜和葱花就开喝。羊肉性温热,多吃可以防御寒气,最适合冬日进补了,炖羊汤别直接下锅,先是把羊肉浸泡一段时间去腥,这样炖出来的羊肉好喝还滋补。
【小贴士】:
1、炖汤的时候可以在里边加入一两块的羊排骨,最后吃的时候连喝汤带吃肉,味道棒极了。
2、食盐一定最后再放,放早了肉质会变柴。
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