大家好，这里是邱哥说美食，夏去秋来，天气虽然逐渐转凉，但是随时雨水减少，气温还是不低的情况下，空心湿度也越来越小，因而，空气变得越来越干燥。因为这个原因，无论是大人还是小孩，这个时候都特别容易火气旺盛，上火不舒服，所以我建议朋友们多给家人煲这八道润燥养胃汤，滋阴润燥，养胃去火两不误，而且，还特别营养好喝，上桌就光盘。
五指毛桃猪骨汤
一.五指毛桃猪骨汤
食材准备：
五指毛桃，胡萝卜，山药，芡实，薏米，陈皮，蜜枣，猪骨，姜片。
做法流程：
1.猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.热锅放入薏米翻炒一下，去除寒气，再和芡实，蜜枣，陈皮，一起放入炖锅中。
3.再把胡萝卜和山药去皮，清洗干净，切成小块放入炖锅中，再加入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅，香甜美味，老少皆宜。
五指毛桃猪骨汤
二.淮山莲子猪骨汤
食材准备：
莲子，淮山，玉竹，沙参，百合，芡实，胡萝卜，蜜枣，猪骨，姜片。
做法流程：
1.猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.胡萝卜去皮，切成小块，放入炖锅，然后把淮山，莲子，玉竹，沙参，百合，芡实，蜜枣也一起放入炖锅，莲子记得去芯。
3.再加入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅，汤汁可口，润燥养胃。
淮山莲子猪骨汤
三.广式清补凉
食材准备：
排骨，淮山，莲子，芡实，薏米，玉竹，红枣，姜片。
做法流程：
1.排骨剁成小块，冷水下锅焯水，加入适量料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.热锅倒入薏米翻炒，去除寒气，再倒入炖锅中，再把淮山，莲子，芡实，玉竹，红枣也一起放入，莲子和红枣记得去芯去核。
3.再加入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅，清热解毒，养胃润燥，特别好喝。
