红薯放进料理机，一晚上变成红薯淀粉，绿色无添加，方法简单省钱

淀粉是日常生活中常用的一种调料，种类很多，不同的淀粉用途也不同，比如红薯淀粉，就很适合做油炸，比如炸丸子、炸豆腐等，吃起来外酥里嫩，放凉后也很酥脆。

但大家都知道，红薯淀粉的成本很高，我们村里有个粉条作坊，据老板说，5斤红薯才能出一斤淀粉，市面上有很多都是“假”红薯淀粉，想买到真正的红薯淀粉很难。其实想吃红薯淀粉，自己就能做，没有一点难度。

市面上的淀粉，为了长时间保存，以及改善口感，都有很多添加剂，并不建议经常吃。

自己怎么做红薯淀粉呢？是不是需要专门的机器呢？只需要一块细纱布就行了，真的有这么简单吗？下面我把制作红薯淀粉的方法分享给大家，可以在家试一试，保证是纯正的红薯粉。

冬天的红薯非常便宜，1块钱1斤，可以买上50斤，能做出10斤左右的红薯淀粉，用几个月都没问题。话不多说，我们开始动手吧。

【自制红薯淀粉】

准备新鲜红薯、细纱布。

1、去市场上买一些新鲜的红薯，常见的红薯有3种，即红心、黄心、白心，如果是做蒸红薯，选择红心、黄心都可以，但要做红薯淀粉的话就要选白心红薯，因为它的淀粉含量是最高的。