7、将切好的馒头胚,用锋利的刀子将其从中间深深地划上一刀,如图所示,然后盖好保鲜膜进行醒发20分钟。
8、醒发馒头胚的时候,我们可以来制作馅料部分:熟核桃碎20克、红糖20克、面粉8克将其混合搅拌均匀即可。
9、将拌好的馅料放入醒发好的面团中,如图所示,馒头胚中间切口的地方,经过醒发后,开始胀裂开,将其馅料部分倒入在中间即可。
10、放入蒸锅中,开启大火进行蒸制,水开后,转中火继续蒸10分钟,最后关火焖4分钟,再打开锅盖即可。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 01:35:18作者:YD166手机阅读>>
7、将切好的馒头胚,用锋利的刀子将其从中间深深地划上一刀,如图所示,然后盖好保鲜膜进行醒发20分钟。
8、醒发馒头胚的时候,我们可以来制作馅料部分:熟核桃碎20克、红糖20克、面粉8克将其混合搅拌均匀即可。
9、将拌好的馅料放入醒发好的面团中,如图所示,馒头胚中间切口的地方,经过醒发后,开始胀裂开,将其馅料部分倒入在中间即可。
10、放入蒸锅中,开启大火进行蒸制,水开后,转中火继续蒸10分钟,最后关火焖4分钟,再打开锅盖即可。
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2022-11-04 01:19:43查看全文 >>
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2022-11-04 01:14:42查看全文 >>
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2022-11-04 01:40:48查看全文 >>
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