第二站:大皮院
大皮院的小吃真的超级多,这里能让你找到最纯正的西安味道,一定吃到你停不下来。
高家烤肉
这家绝对是是“肉好不怕巷子深”。这里有烤肉、烤鱼、烤筋、烤腰子、涮牛肚、沙锅等。其中烤牛肉、牛筋似乎也比其他家的好吃;涮牛肚分量很足,几乎是别家的两倍,厚厚的一大块,调料香辣让人吃得很过瘾;另外,这里的牛肉馄饨,馅料足,非常好吃。
花奶奶酸梅汤
是个小摊,这个小摊的名气很大,游客和本地人都喜欢她家的酸梅汤、酸奶和醪糟,尤其夏天很解暑。我每次去都会来两杯,推荐加醪糟的。
刘老虎肉丸糊辣汤
要说西安卖肉丸糊辣汤的谁家味道最好,可能是众说纷纭,但要说谁家名气最大,估计大多数人会说刘老虎家,即使没吃过也闻过其声,味道就不说了,大家自有公论,那么多的排队之人就是对他家的认可。
定家小酥肉
定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了,众多食客慕名前往。黄色的小钵盛着小酥肉,肉面上泛着一层金黄色的油,大块大块的肉若隐若现,夹起一块发现肉的外面还裹着一层薄粉。咬一口,滑嫩鲜香,完全不是用味精调制出来的味道。肉和饭就着吃,一定吃到肚歪才能罢手。