【用料】
淡奶油100g
糖10g
谷优消化饼饼干适量
奥利奥饼干适量
草莓少许
炼乳10g
【做法】
1.饼干用料理机粉碎，底部先垫上一层。
2.加糖，打发淡奶油，打至有浅浅的纹理的时候，加入炼乳，继续打至提起能看到奶油有短小的倒三小角。
3.装入一次性裱花袋，剪一个口
4.裱入花盆内，可以放些水果，及奶油。
5.再撒一些饼干屑，就这样一层又一层。入冰箱冷冻2小时，或冷藏半天。
6.奥利奥饼干，去掉中间白色的部分，装入保鲜袋，用擀面杖压碎。
7.倒入从冰箱取出的花盆中，抹平。
8.插上薄荷叶，或其他植物。可爱吧~
━奥利奥冻芝士蛋糕-完美下午茶 ━
by 潶铯芼衣
【用料】
奶油奶酪150g
奥利奥饼干碎90g
吉利丁片8g
黄油60g
淡奶油120ml
牛奶30ml
黑樱桃罐头糖水50ml
糖粉20g
【做法】
1.黄油隔水软化后加到饼干碎里混合均匀。
2.取一个活底模具，在底部铺上铝箔纸，把饼干碎放入，用勺子压平实。放进冰箱里冷藏备用。
3.将牛奶，糖水倒在一起，隔水加热，加入泡好的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化为止。
4.奶油奶酪隔水软化，搅拌至顺滑。将牛奶液倒入奶酪中搅拌顺滑（可以隔水操作）。如果有颗粒感可以用打蛋机打发十几秒。
5.奶油加糖粉打发至六分
6.将奶油加入奶酪糊中，用刮刀搅拌均匀。倒入模具中，轻轻震动几下，使表面平整。放进冰箱冷藏2小时即可。
7.把冷藏好的蛋糕拿出来，用吹风机吹模具侧面，使蛋糕体与模具分离。这样就可以把蛋糕脱模了。最后在蛋糕上装饰喜欢的水果即可。
8.切蛋糕时，每切一次就要把刀擦干净再切下一块，这样就可以切出整齐美观的蛋糕了~
【小贴士】
我买的是饼干碎，所以直接制作了。如果是整块饼干，需要用料理机打碎再用。
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【用料】
奥利奥原味/精装
面粉
鸡蛋
水
盐少许
糖霜粉
炼乳
【做法】
1.将面粉，鸡蛋液，水混合成粘稠的面糊，加入一点点盐搅拌均匀。
2.面糊充分包裹住奥利奥，入6成热的油锅两面炸金黄即可。
3.撒上糖霜粉淋上炼乳，趁热吃。
━ 奥利奥香蕉奶昔 ━
by 玉池桃红
【用料】
香蕉两根
原味酸奶两盒
奥利奥饼干5块
【做法】
1.香蕉去皮切小块，与酸奶一起放入料理机中打成顺滑的奶昔。
2.去掉奥利奥饼干中间夹心层，放入料理机中打成粗粉。
3.把奶昔倒入杯子中，把奥利奥粉均匀的撒在奶昔上即可。
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