街头小吃烤冷面自己在家也能做，配料简单，吃得真过瘾

我不知道烤冷面是不是东北才有的小吃，反正我去南方的时候是没有看见这个烤冷面，就算是吃到了也觉得没有家里面的烤冷面好吃。在北方，烤冷面可是现在街头最受欢迎的美味小吃了，口感松软还劲道，酱香味扑鼻。

一般外面一份烤冷面将近要在8元一份，而且是一个冷面，一个鸡蛋还有一根肠的情况下，但凡是想吃得更加的丰富一些，那就要另外的加钱了。还不如自己动手做一份来吃，成本也不是很高，想吃什么就放什么。

最关键的是烤冷面的做法也并不难，更加的容易上手，也不用烤箱，家里面有平底锅的就用平底锅能做，现在做烤冷面的食材我们在网上或者是超市里面都可以买到的，对于爱吃小吃的人来说，这也是一种口福哦！做法如此简单的烤冷面，喜欢在美食街或大街小巷寻找小食店的朋友们，这道美味也不容错过哦！

【菜名】：烤冷面

【食材清单】：烤冷面，鸡蛋，香菜，火腿肠，洋葱，酱料。

【烹饪步骤】：

1、下面就是我们一会要用到的所有的食材了，有洋葱还有香菜，这可是最重要的2种食材了，做烤冷面要用的冷面也是我们在超市里面就可以买到的，冷面要是从冰箱冷冻取出来的话，可以提前解冻一下再用。