当地市场上卖的馕都特别特别厚实，这么说吧，掰下来手指酸，放嘴里嚼腮帮子酸。4000苏姆，折合人民币3块钱左右，本身带有咸味。好多外出的本地人都会携带这种馕。当地人都是十几个一大筐地买，甚至在机场火车站还能见到有人托运一整车的馕。

本地人晚餐后也爱吃水果，乌兹别克斯坦盛产的哈密瓜和西瓜非常好吃，果肉是美玉般的乳白色，半透明，能清清楚楚看到里面的纤维，水分超足，甜是清纯的甜，毫无拖泥带水之感，解渴却不黏腻，一口咬下去汁水会顺着嘴角流下来。

每年9月初的乌兹别克斯坦仍在水果季，走进塔什干Chorsu市场，阳光下的马奶子葡萄近乎透明。像宝石、像水晶，毫无瑕疵、弹性十足，散发青春美少女皮肤的光彩，就是提着一大袋走上2公里晃回旅舍，也没有一颗被压坏的。

扁头扁脑的绿色无花果在新疆、中亚一带很常见，比紫色的更容易烂，简直是水果家族里最碰不得的玻璃心，跟树莓有得一拼。尽管没有紫色无花果颜值高，但它却有蜜一样浓稠的香甜，只要吃几颗，就甜到需要用冰凉的泉水来解。