美国一项对全球195个国家进行的研究发现，2019年全球有1100万宗siwang个案与不良饮食习惯有关。这项研究由美国华盛顿大学健康指标和评估研究所（ IHME ）助理教授阿夫欣领导，分析1990年至2019年人们的15种饮食与致命疾病的趋势，名为“ 全球疾病负担 ”的研究报告在医学期刊《 柳叶刀 》发表。研究显示不良饮食习惯引致siwang比率最高的国家是乌兹别克斯坦。下面就来看看乌兹别克斯坦家庭的一日三餐，都吃些什么，不良饮食带来哪些危害。

1、早餐

乌兹别克斯坦家庭的早餐主食一般是馕或面包，在乌兹别克斯坦居住的俄罗斯人和朝鲜人，其饮食习惯也对乌兹别克人产生影响。俄罗斯人的酸黄瓜、沙拉、土豆烧牛肉和朝鲜人的泡菜已成为乌兹别克人饮食的一部分。几种饮食习惯相互影响、融合，形成独特的民族饮食风味。

一般的家庭的早餐爱吃米肠子，这种食物和我国新疆的美食很像，做法是把羊肺子和羊大肠洗净，将洗好的大米加油和盐，把羊血灌入面肺内，然后扎紧气管，放入水中煮两小时左右即成，吃的时候会放一些洋葱。

乌兹别克斯坦人的主食是馕，一部分人也吃面包。人们吃馕时把它分成数块，馕心不能向下放。馕经济方便，正式用餐时它是主食，招待客人时可做饭前茶点，吃抓饭和烤肉串时更是不可缺少的辅助性食物。