明天就是周一了，大家马上又要忙起来了，快点趁着周末好好犒劳犒劳自己的胃吧！小编看着口水都要流下来了！o(╥﹏╥)o

蛤蜊烤肉

美食食材：

1、主料：猪颈肉500克

2、配料：蛤蜊300克，圆葱100克

3、调料：奥尔良烤肉料3克，海鲜酱10克，旧庄蚝油3克，味达美酱油10克

美食制作：

1、首先将猪颈肉切成指甲盖大小的粒，圆葱切成稍大点的丁；

2、将切好的猪颈肉粒加入圆葱丁、奥尔良烤肉料、海鲜酱和味达美酱油一起调合均匀，进行腌制十分钟；

3、把烤盘先放入烤箱加入三分钟左右，使烤盘受热，加入适量花生油，将腌好的猪颈肉粒和圆葱丁一起倒入烤盘，并摊放均匀；

4、放入烤箱进行240度双火烤制20分钟；

5、蛤蜊选用吐净泥沙，并清洗干净的，加入适量蚝油搅拌均匀；

6、待烤肉达到20分钟时，将加入蚝油搅拌的蛤蜊放入烤肉上，再加热五分钟，待蛤蜊烤开口即可停火出炉。