导语：6月早餐，别再给孩子吃馒头，这早餐我家经常做，顶饱又耐饿
馄饨是北方的一种传统面食，以比饺子皮更薄的面皮，包裹着肉馅，一般是以煮制而成，馄饨与饺子最大的不同，便是馄饨的皮更加的薄，煮熟后会有透明感，煮制的时间相对也会比较短一些，更容易熟，很多人会选择在早餐时分吃馄饨，特别的鲜香味美，这次分享给大家的馄饨的做法与往常不同，是蒸制而成，蘸料食用，这样做的馄饨，吃起来别有一番风味，非常建议大家学着做一做，而里面的馅料是以猪肉搭配青菜调制。
青菜是基本上一年中都能食用的蔬菜，色泽翠绿，口感鲜嫩，以它来做馄饨馅料，着实是个不错的选择，尤其是在夏季，人们总是会对颜色看起来清爽的食物感兴趣的，如今已经进入6月份了，孩子的早餐更是需要吃一些新鲜不上火的食物，这样孩子的身体也会更加的健康，每次这样做的馄饨，孩子都吃的特别多，鲜嫩多汁，改变传统煮制的方法，改用蒸熟后蘸料吃，孩子也更加的喜欢了，每次都能连吃2碗，才觉得过瘾。
葱油拌馄饨的做法：
备用食材：猪肉馅30克，馄饨皮500克，青菜200克，香葱适量，黄酒2小勺，生抽2汤匙，老抽1汤匙，姜粉1小勺，熟色拉油2汤匙，香油1小勺，老汤半碗，辣椒油适量，糖1小勺；
制作过程：第一步，首先将手工剁好的肉馅，加上盐、黄酒、老抽、生抽和姜粉，搅拌均匀；
第二步，分次少许的将老汤加入进去，朝着一个方向搅拌均匀，搅打上劲后，加上熟油和葱花，搅拌均匀；
