近几年，卫辉当地政府和民俗专家们，为弘扬卫辉民俗文化，连续举办多次花馍艺术节，打造新的民俗文化名片。

卫辉花馍传说

卫辉花馍历史源远流长，传承的过程中也留下了许多有趣的的传说：

比干庙　摄影：耿凌海

汲邑面心的传说

一代忠臣比干被剖心遇难后，汲邑（现卫辉市区）百姓为纪念这位刚直不阿、为民直言的丞相，在祭祀活动中用面塑心作为贡品，后逐渐演变为用大馍祭祀。

七巧做巧花的传说

相传，卫辉从前有“谁家女子巧 ，要看巧花好”的说法，就连娶媳妇都是：一看长相，二看巧花。传说，从前当地有两户人家爱较劲，娶媳妇的时候都让自家的新媳妇过门前给婆家蒸做巧花。因为没有先例，所以两个新媳妇全凭想象各做了一座巧饽饽。到了两家新媳妇过门，巧花亮相那天，正直七巧节，古城空巷，人们都去看热闹了，结果两家新媳妇平分秋色，巧花不分上下。可喜的是，两个新媳妇都很通情达理，主动结为干姊妹，同心协力把卫辉花馍的制作方式教给更多的人，一时传为佳话。

❀【 结 语 】❀

林林总总的花馍，如花儿一样的缤纷多彩，向世人描述着牧野大地古老的食品文化，反映着中华民族的根祖情结，也向一代又一代的儿孙讲述着老辈们的希望和托付。
新时代的春风，给家乡的花馍赋予了新的生命力。这朵物质文明与精神文明融为一体的“艺术之花”，不仅给我们带来了“丰收”的喜悦，更给我们的未来播下了“蒸蒸日上”的希望。

曾经看到过一句话：我们总说“如今过年没年味儿”，“年”什么呀？“年”是一个怪物啊！而制服这个怪物的工具，不就是那些穷讲究吗？

这句话，让我醍醐灌顶。如今人们心心念念追求的“仪式感”，不正是老辈们传下来的穷讲究？《小王子》里说：“仪式感，就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。”这句话，用在过年再恰当不过。好好过年是我们最不能丢失的仪式感，也是中国上千年来留给华夏子孙的一块自留之地。

“不蒸馒头争口气”

过年蒸馒头

也是鞭策大家要争气。

新一年，

大家都要“争气”，

让美好生活蒸蒸日上呀！

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【特别鸣谢】中共卫辉市委宣传部，卫辉市政协文史研究员梁东城老师给予专业民俗指导。