又是一年春风到，温暖的春天让人心情愉悦，那些生活精致的达人们都在做什么呢？拥有匠心的小编又忍不住了搜集了一些，大家对于饮食方面的问题？比如，从超市里购买回来的食材，一时间吃不完，该如何保鲜？其实生活中可以用到的小技巧无处不在，小编下面分享一些非常容易又简单的食材保鲜妙招。

一、超市里买回来的黄瓜如何保鲜呢？

春天以后多吃黄瓜，美容又减肥。小编以前经常从超市里买上一大堆回来，但令人苦恼的是，它不能搁置时间长，否则口感不佳，水分减少。一次偶然，小编去朋友家做客，看见厨房里的黄瓜浸泡在盐水里，朋友说这样可以最大限度的保持黄瓜的新鲜度，吃起来还更加的爽口清脆。后来小编回家试试这个方法后，效果真的挺不错的呢。

二、盐水泡豆腐可以保鲜

小编从小在家，妈妈会买上几块豆腐回来烹饪，豆腐属于豆制品，营养成分丰富。开始的时候，老妈苦恼豆腐非常不容易保鲜，而且很快会老掉。幸好，擅长烹饪的姑姑立马给我们支招，豆腐在买回家后，一定要先浸泡在盐水里，这样不仅可以保鲜，还能牢固拿出来时变得容易切块。

三、利用盐水保鲜苹果

小编在减肥时，会买上些苹果回来，但是呢，都说削完皮的苹果，经过空气的氧化，果肉立马像生锈了一般，口感上也不理想了。闺蜜也喜欢囤积苹果在家，她告诉我要想它们去皮后依然新鲜好吃，先盐水浸泡一会，在捞出来，然后套上塑料袋就可以还原美味了呢！

四、如何吃上美味的花生？

花生香脆同时营养丰富，是一款老人和小孩都喜爱的零食。不过，受过潮气的就会容易变软，口感不佳。小编家里每逢过年时会买上一大箱，然而年后没有吃完的，都开始变潮了。打电话告诉爷爷，爷爷早年种植过花生，他告诉小编，如果像刚买回来的生花生，最好放到锅里炸熟，在撒入盐和白酒混合在一起搅拌，它的味道会非常的棒呢！

以上方法都在这了，如果关于食材保鲜，您还有什么更好的建议，欢迎在文章的下方评论区给我们留言呢！