阿飞有话说:
1.做猫耳朵首先要和两块面团,一块红色的面团,一块白色面团,两块面团软硬程度一样。
2.做好以后放冰箱冷冻室里面冻1个小时以上,免得切片的时候松散不成型。
3.5成油温下锅炸,炸到飘起来酥脆就可以出锅。
我是阿飞,感谢大家支持,我们明天见!
,来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 13:20:23作者:YD166手机阅读>>
阿飞有话说:
1.做猫耳朵首先要和两块面团,一块红色的面团,一块白色面团,两块面团软硬程度一样。
2.做好以后放冰箱冷冻室里面冻1个小时以上,免得切片的时候松散不成型。
3.5成油温下锅炸,炸到飘起来酥脆就可以出锅。
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,今天星期六,孩子们都放假了,唯独我还在上班,下班回家就看到妈妈在厨房忙碌着,走近一看原来是在做猫耳朵汤面。这饭是孩子们最...
2022-11-04 13:19:31查看全文 >>
最初的猫耳朵,是用水煮熟,配上各种卤汁、浇头,就是面片的吃法。但现在提到猫耳朵,都是用油炸的。除了用小麦面,还可以用黄豆...
2022-11-04 13:46:43查看全文 >>
“食不厌精,脍不厌细”。大家好,欢迎关注萌蒂美食说。我们每天为大家分享关于美食的知识,如何选购食材、制作精致美食,让你的...
2022-11-04 13:13:47查看全文 >>
猫耳朵是河津人招待贵客的传统美食之一,原大妈活好面,准备露这一手。它的制作方法是:将活好的面团,擀成大片,再切...
2022-11-04 13:18:37查看全文 >>
面条和米饭一样,是大众日常的主食之一,是每家每户都会做的,外面专门卖面的面馆也比比皆是。相较于米饭,面条不论是制作过程还...
2022-11-04 13:30:57查看全文 >>
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2022-11-04 13:14:43查看全文 >>
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2022-11-04 13:31:18查看全文 >>
分享“猫耳朵”的做法,记住和面的比例,出锅后香脆可口,超好吃。最近好像很流行做猫耳朵,朋友圈里都是晒自己做好的猫耳朵。有...
2022-11-04 13:03:12查看全文 >>
相信大家都听过猫耳朵这种面食,据说猫耳朵这种食物是清朝时期一个小姑娘因为没有擀面杖,所以临时想办法用手搓面做出来的,从想...
2022-11-04 13:19:54查看全文 >>
民以食为天,小猪的美食铺每天与您相聚,在这里我们品鉴天南地北的美食,一起探索更多让人欢畅的佳肴!导语:到过山西的朋友会知...
2022-11-04 13:34:31查看全文 >>