6、关火,盛出,放至温热。
7、舀起一勺入口,温润、Q弹、甜糯,一大碗喝下肚,五脏六腑被滋润得服服帖帖,面色也随即更加红润,精气神十足。
---温馨小贴士---
1、银耳无需提前太多时间浸泡,清洗后浸泡5分钟左右即可泡发。
2、银耳为了熬出胶质,需要提前煮10多分钟之后再加入淘洗好的大米同煮,米粥更润。
3、煮米粥的时候全程敞煮,调小火,不要反复搅动米粥,任米粒和银耳自然在锅中翻滚,这样煮出来的米粥更香。
婆婆这样做早餐粥,满满的胶质,滑润甜香,即使60岁也不显老。爱美的女人收藏备用,有时间也来试试吧
大家好,我是雨婷,热爱下厨,乐于分享,每日更新菜谱或食谱,欢迎关注“雨婷私厨”,及时了解更多美食资讯,让我们一起致力于用最简单的食材,做出最美的味道!争取把家常菜做得有滋有味,活色生香。