当前位置:首页 > 经验 >

无锡必吃的四家私房菜(无锡必吃的十大餐馆)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 13:55:18作者:YD166手机阅读>>

无锡必吃的四家私房菜,无锡必吃的十大餐馆(21)

店里做的都是地道无锡菜,老发头里的味道,最值得推荐的是梅干菜烧肉,梅干菜吸收了油脂,入口油润,猪肉吸收了梅干菜的精华,油而不腻。梅干菜的鲜与猪肉的香交相辉映,下饭又美味。还有5块钱1个的肉酿面筋,家里面也常做,这道菜咬下去第一口就觉得这面筋的肉真是扎实,弹牙的很,而且里面还加了笋,所以不会那么腻,一下子就能解决三四个。店里的紫苏虾、豆腐蒸咸菜、 腊味合蒸、素鸡都是食客们推荐的招牌菜,值得一尝。↓↓↓

无锡必吃的四家私房菜,无锡必吃的十大餐馆(22)

听老板娘说,一开始做这家店是因为认识一个姓陆的老阿姨,做菜的手艺非常好,虽然都是些家常菜,味道却是极好的,所以她便起了开店的念头,甚至把店名也叫了陆阿姨,果然这些有着地道无锡味道的饭菜一上桌,便得到了众多食客的喜爱,慢慢地店里的名气就做出来了,陆阿姨现在70多岁,已经不大做主厨,却还是会经常来店里转转,给做饭阿姨们做做指导。↓↓↓

地址:滨湖区 青山东路四院附近

电话:13961745757

营业时间:11:15-19:30

价格:80元

环境:店面是由老房子改造而成,地方有点小,但装修得很有格调,不过二楼下来的楼梯有点高,穿高跟鞋的姑娘下楼梯的时候要小心点。

交通:公交95路大池路(青山东路)站下,沿青山东路走30米左右穿过人行横道即可看见。

停车信息:周围没有停车场,车只能停路边。

Tips:饭点的时候陆阿姨家人还是很多的,建议早点过去,不然很可能就吃不上招牌菜了

4:骆驼私房菜

一天只做一桌菜的骆驼

推荐理由:

这是一家一天只做一桌菜的私房菜馆,没菜单、没跑堂,靠的就是老板夫妇娴熟的手艺和文艺热忱的心。

无锡必吃的四家私房菜,无锡必吃的十大餐馆(23)

早上8点,老板小庄和爱人便开始来回几个菜场的跑,找新鲜应季的食材,光是买菜就要花上半天时间。满城奔波后满载而归,夫妻俩还没来得及歇会儿脚,就要到厨房忙活晚餐了。由于食材受季节和气候影响较大,而小庄又是当天去菜场搜罗,所以想要在这儿点菜基本行不通,老板只会记下客人大致的口味,并按人数配菜,结果就是——顿顿都有惊喜。↓↓↓

无锡必吃的四家私房菜,无锡必吃的十大餐馆(24)

栏目热文

无锡八大名菜(上海人最爱吃的30道菜)

无锡八大名菜(上海人最爱吃的30道菜)

日前,“中华美食荟”暨“江苏味道”餐饮促消费活动启动,各市结合工作实际推选出具有历史文化渊源,代表性强的特色菜品,目前共...

2022-11-04 14:02:56查看全文 >>

无锡卤汁豆腐干做法(无锡卤汁豆干的做法)

无锡卤汁豆腐干做法(无锡卤汁豆干的做法)

馋嘴猴豆干是有口皆碑的,很多朋友都喜欢,但总是买来吃却有些不实惠。这次向大家推荐的卤豆干不仅做法简单,而且只要几块钱就能...

2022-11-04 14:29:41查看全文 >>

无锡蜜汁豆腐干怎么做(无锡蜜汁干制作方法)

无锡蜜汁豆腐干怎么做(无锡蜜汁干制作方法)

微甜占了一大半的口感,五香都在回味上,咸味主要靠豆干本身的滋味。入口软韧筋道,越嚼越香,特别像素味的蜜汁猪肉脯,一吃就上...

2022-11-04 13:52:56查看全文 >>

无锡五香豆腐干制作方法(苏州卤汁豆腐干制作秘方)

无锡五香豆腐干制作方法(苏州卤汁豆腐干制作秘方)

五香豆干食 材主料:老豆腐、豆干、干辣椒、桂皮、香叶、小茴香辅料:酱油、盐、五香粉、八角做 法1.老豆腐切小块,豆干切三...

2022-11-04 14:31:39查看全文 >>

无锡必吃四样菜(无锡三凤桥排骨多少钱一盒)

无锡必吃四样菜(无锡三凤桥排骨多少钱一盒)

无锡美食必吃推荐榜无锡土著倾情推荐不踩雷美食看这篇一篇带你吃遍无锡,满满干货,快马住出发吧~#南长街1、老牛窝里(南下塘...

2022-11-04 14:00:31查看全文 >>

无锡特产小吃可携带的(无锡特产哪里买最正宗)

无锡特产小吃可携带的(无锡特产哪里买最正宗)

无锡市,简称锡,古有金匮等称呼,它地处江南长江三角洲、太湖之滨,被誉为“太湖明珠”。它是中国民族工业和乡镇工业的摇篮,苏...

2022-11-04 14:14:29查看全文 >>

自制风干豆腐干(晒干的豆腐干做法大全)

自制风干豆腐干(晒干的豆腐干做法大全)

之前去上海旅游的时候,无意间在小弄堂里吃到了蜜汁豆干,入口软韧筋道,越嚼越香,像素味的蜜汁猪肉脯,一吃就上瘾!所以返程的...

2022-11-04 13:51:48查看全文 >>

无锡十大小吃(目前无锡最火爆的小吃)

无锡十大小吃(目前无锡最火爆的小吃)

民以食为天,吃货一词又来已久,早在百年前就是重庆方言,后来便逐渐被人淡忘。如今吃货当道,无论是汉子还是妹子,都以搜罗品尝...

2022-11-04 13:53:30查看全文 >>

卤花干的做法及配料(卤花干制作方法和配方)

卤花干的做法及配料(卤花干制作方法和配方)

卤味的懒人做法,只需要3种调味料,有荤有素,夏天就爱这么吃!天热人就像花儿一样蔫儿了,连续几天的高温警报,让人烦闷至极。...

2022-11-04 14:36:30查看全文 >>

豆腐干配什么菜炒好吃(黄豆芽和什么菜搭配最好)

豆腐干配什么菜炒好吃(黄豆芽和什么菜搭配最好)

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。香干有浓浓的豆香气息,口感韧劲十足,...

2022-11-04 13:59:05查看全文 >>

文档排行