店里做的都是地道无锡菜,老发头里的味道,最值得推荐的是梅干菜烧肉,梅干菜吸收了油脂,入口油润,猪肉吸收了梅干菜的精华,油而不腻。梅干菜的鲜与猪肉的香交相辉映,下饭又美味。还有5块钱1个的肉酿面筋,家里面也常做,这道菜咬下去第一口就觉得这面筋的肉真是扎实,弹牙的很,而且里面还加了笋,所以不会那么腻,一下子就能解决三四个。店里的紫苏虾、豆腐蒸咸菜、 腊味合蒸、素鸡都是食客们推荐的招牌菜,值得一尝。↓↓↓
听老板娘说,一开始做这家店是因为认识一个姓陆的老阿姨,做菜的手艺非常好,虽然都是些家常菜,味道却是极好的,所以她便起了开店的念头,甚至把店名也叫了陆阿姨,果然这些有着地道无锡味道的饭菜一上桌,便得到了众多食客的喜爱,慢慢地店里的名气就做出来了,陆阿姨现在70多岁,已经不大做主厨,却还是会经常来店里转转,给做饭阿姨们做做指导。↓↓↓
地址:滨湖区 青山东路四院附近
电话:13961745757
营业时间:11:15-19:30
价格:80元
环境:店面是由老房子改造而成,地方有点小,但装修得很有格调,不过二楼下来的楼梯有点高,穿高跟鞋的姑娘下楼梯的时候要小心点。
交通:公交95路大池路(青山东路)站下,沿青山东路走30米左右穿过人行横道即可看见。
停车信息:周围没有停车场,车只能停路边。
Tips:饭点的时候陆阿姨家人还是很多的,建议早点过去,不然很可能就吃不上招牌菜了
4:骆驼私房菜
一天只做一桌菜的骆驼
推荐理由:
这是一家一天只做一桌菜的私房菜馆,没菜单、没跑堂,靠的就是老板夫妇娴熟的手艺和文艺热忱的心。
早上8点,老板小庄和爱人便开始来回几个菜场的跑,找新鲜应季的食材,光是买菜就要花上半天时间。满城奔波后满载而归,夫妻俩还没来得及歇会儿脚,就要到厨房忙活晚餐了。由于食材受季节和气候影响较大,而小庄又是当天去菜场搜罗,所以想要在这儿点菜基本行不通,老板只会记下客人大致的口味,并按人数配菜,结果就是——顿顿都有惊喜。↓↓↓