锅子，烹饪过程中不可或缺的工具。

不同的锅子，有不同的用途，有人喜欢买包包，有人喜欢买鞋子，也有很多人喜欢买锅子。

但如果家里厨房不大的话，真的没必要买太多的锅！

很多锅的功能其实都差不多， 只不过是为了颜值买单，厨房变得拥挤不堪，锅子最后也成了闲置，既浪费钱又占空间。

锅不在多，实用、好用才是正道！

厨房用久了才发现，其实有这3种锅就够了，其它都是“锦上添花”，使用频率低的锅更是“浪费钱”。

喜欢中式烹饪的人，一口熟铁炒锅才是炒菜的最佳搭档，锅体轻锅壁薄，升温速度快，大火爆炒加上娴熟的颠锅，炒出来的菜，色香味俱全，是小时候的味道。

这可不是心理作用，因为中式烹饪最讲究火候，要的是急火短炒，而熟铁锅受热快又均匀，炒菜锅气十足，一个普通的炒饭，米粒能跳舞颗粒分明，这是各种涂层不粘锅所不能比的。