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“锅子”对厨房生活来说，其重要性不言而喻。

一道美食、一口幸福，都要由锅子来创造。所以很多人为了得到一口好锅，常常是细致又细致的挑选，只为让生活更加美味。这期，畅谈装修就来分享家中常用的锅具挑选技巧，能让你在鱼龙混杂的产品中，找到适合自己的优质锅。

国人的生活习惯自然是离不开炒锅，而在当下炒锅的材料有不粘锅、铝质、麦饭石、精铁锅或者碳钢。

这几种锅中的麦饭石首先不建议买，虽然说它是“网红”锅，但它的材质是铝合金 特氟龙，所以不要再以为它是什么稀罕材料了。简单来说，除了颜值外，其它什么也没有。

其次就是铝质锅也不能作为炒锅来说使用，因为炒菜所用的超高温很容易把锅底烧穿。

那么说，这些锅子中最推荐大家选择的就是精铁锅，因为一口精铁锅，炒、煎、炸、煮、焖样样都行，并且因材质是使用黑铁皮锻造或者用手工捶打而成的，材质不含其他特殊的化学物质，而且抗氧化的能力比较强，所以在烹饪过程中不会产生一些不宜食用的物质，因此也一直被大家认可，一直被使用。