电饭煲刷油。准备一把洋葱片,放入电饭煲中垫底,把鸡腿摆在上面,最后倒入腌鸡腿的料汁。再倒入一罐啤酒,然后盖上盖子,打开最基本的煮饭功能,大概30分钟就可以了。鸡腿已经炖好了,开盖再煮5分钟,收一下汤汁。
鸡腿这样做,很适合减肥吃。撕掉鸡皮,肉嫩不柴,低脂不腻,好吃还入味。
五、挑选嫩的猪里脊肉很多减肥的人不敢吃猪肉,其实,猪肉选对部位还是可以吃的!猪里脊的脂肪含量只有7.9%左右,热量也不高。
1.准备食材
清洗干净的里脊肉,切成薄片,放在盆中。倒入料酒5克,食盐2克,用手把里脊肉抓匀入味。蘸上适量的湿淀粉,把里脊肉裹匀湿淀粉。
黄瓜一根,清洗干净以后,切成斜刀片,放入生抽5克,腌制几分钟,给黄瓜片入味。小葱切成葱花放在盆中,红线椒切成辣椒圈。大蒜切成蒜片和小葱和辣椒圈放在一起。