大家之所以觉得嘎巴菜的口味重,我想主要是由于里面添加的调料吧,比如麻酱和酱豆腐,这两种调料并不是人人都吃得惯的,或许只有对于四川重庆等地的客人来说是小菜一碟,因为这两个地区的人民,平常也喜欢吃霉豆腐之类的美食。
店里除了有嘎巴菜之外,还有许多其它好吃的,比如有牛肉烧饼、面茶、油条、糖果子、豆腐脑等,都是极具天津特色的美食。
牛肉烧饼
牛肉烧饼香酥有滋味,里面的牛肉滑嫩可口,再加上几片香菜清爽提味,这种烧饼一定要吃新鲜做出来的,捧在手里热乎乎的,一口咬下去还烫嘴,但是大家根本就无法停下来,这种味道,凡是吃过的人一辈子都忘不了。