所有食材:白萝卜、雪梨、生姜、红枣5颗、冰糖一把、红糖一勺、清水适量
第一步:先将买来的白萝卜清洗干净,接着去掉头尾改刀切成薄片,再将买来的雪梨清洗干净,然后改刀也切成薄片,生姜清洗干净切姜丝,最后将切好的食材装入盘中,备用。
第二步:起锅,再将备好的白萝卜、雪梨、姜丝、5颗红枣、一勺红糖和一把冰糖放入锅中,接着在加入适量清水,然后开大火煮制沸腾,备用。
第三步:待煮制沸腾后,接着在转中小火煮制大约15分钟左右,煮制的时候要时不时搅动一下,为了使冰糖和红糖完全融化,备用。
第四步:待汤煮好后,即可关火出锅。这道萝卜炖雪梨就完成了,简单易学,清甜好喝又下火。家人们一定要趁热喝哦!