喜欢吃油条吗?做过的人都知道油条是油炸的,吃起来外脆里软!今天,我教你做外国人最爱吃的小油条,我不用油炸的方法,吃起来外酥里软!一起来看看是怎么做的吧!
用料:
鸡蛋,低筋面粉,白糖,盐,黄油,水,糖粉。
做法:
选用2个差不多大小的鸡蛋,如果鸡蛋比较小,就需要3个鸡蛋,把鸡蛋先磕入碗中,用筷子搅散备用。
锅内倒入125ml清水,加10g白糖、1g盐、30g黄油,把锅内的水烧开,加热至黄油融化。你也可以把清水换成牛奶,白糖换成炼乳,这样做出来的吉事果奶香味会更加浓郁。当然糖的多少需要根据自己的口感来添加。家里没有黄油,也可以换成玉米油。