秋天，这菜正便宜，1斤2元，教你储存方法，留着冬天吃，很方便

我是个芋头控，芋头的种类有很多种，但是我尤其喜欢吃槟榔芋，粉嫩松软特别香甜。槟榔芋做法可丰富了，可以跟肉一起红烧，香喷喷可下饭了；也可以做成一碗闽南芋头咸饭，从小到大都吃不腻；芋头放入锅中炸制，外酥里嫩，特别香；亦或是做成各式各样的甜品，比如芋圆、芋泥等等。

总之，关于槟榔芋有关美食，我都喜欢。

眼下，槟榔芋正便宜，超市1斤才2块钱，个头大又新鲜；看到这个价格我可高兴坏了，要不然往常1斤都要7块钱左右。趁现在便宜，我赶紧都买几个储存一下，这样可以吃好久，也不怕涨价了。

赶快来看看我的怎么储存槟榔芋的教程分享~~

很多人买槟榔芋回家，削皮的时候，发现芋头都坏掉一大部分了，那真太浪费钱了。所以买槟榔芋的时候还是得用心挑选一下，要选择没有腐烂斑点，没有病虫害之类，如果是在小摊买的，可以跟老板要求，先削皮再称。要观察一下槟榔芋肉质是否有紫色花纹交错，肉质粉嫩细腻，这样的槟榔芋才是好吃的槟榔芋；掂量一下芋头的重量，如果很大，但是拿起来很轻，说明水分缺失，已经不新鲜，吃起来口感不好。