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三文鱼肉质嫩滑、味道鲜美，生吃蘸芥末酱油最美味，它的价格是不便宜的，一斤就要百十来块钱块钱，但是与三文鱼不同的是，三文鱼头价格比较实惠，一二十块钱一只，尽管是鱼头，无论是拿来煲汤、香煎、烤制、焖制、烧制，配上豆腐、辣椒等你喜欢的食材，味道也是很鲜美的。今天跟大家分享一道连骨头都能嚼着吃的烤三文鱼头。
By 阿萍的日食记
1、买回来的鱼头去腮去鳞，洗净沥干水分，表面抹点盐备用
2、平底锅少油，加入蒜姜煸香
为我家小朋友“量身定做”的一道健脑益智、强身健体汤。三文鱼头比三文鱼肉便宜很多，营养价值却一点儿都不少，健脑益智功效比鱼...
2022-11-04 18:05:47查看全文 >>
三文鱼头对劈，倒料酒，洒盐、黑胡椒粉、蒜泥，腌10-15分钟，此时烤箱预热起来，5-10分钟 放中层，210℃，20分钟...
2022-11-04 17:53:58查看全文 >>
做法步骤1、三文鱼头从中间剖开，放烤箱，220度，20分钟。看着差不多肉熟成型就可以。2、汤煲水烧开，放姜片，放烤好的三...
2022-11-04 17:53:09查看全文 >>
三文鱼肉质肥美，鱼肉加上白色条纹状的白色脂肪，沾上酱油，一口下去，唇齿留香，是刺身和寿司中最常见、最受欢迎的食材。三文鱼...
2022-11-04 18:01:11查看全文 >>
#你会不会因为鱼刺而不吃鱼#？今天，一个本不该成为困惑的问题登上了热搜。李光洁在一档美食综艺中品尝了贵州的代表性美食炝锅...
2022-11-04 17:48:53查看全文 >>
快手营养汤By 公仔思乐冰用料三文鱼头 半个海鲜类 适量杂蔬 适量菇菌类 适量鱼露 适量姜、料酒、盐 适量做法步骤1、三...
2022-11-04 17:45:36查看全文 >>
By 魔镜的妖精 【豆果美食官方认证达人】用料三文鱼头 1个西兰花 适量红萝卜 半个土豆 1个洋葱 半个咖喱 1块半生抽...
2022-11-04 17:47:15查看全文 >>
逛超市，逛到了三文鱼摊，鱼工师傅在细心地解刨一只三文鱼，那帅劲让我想起谢霆锋的《十二道锋味》。我也曾被谢霆锋解刨三文鱼的...
2022-11-04 17:58:46查看全文 >>
很多人喜欢三文鱼刺身，柔腻滑香的感觉确实让人欲罢不能。剩下的鱼头、鱼骨、鱼尾怎么办？酒店一般做椒盐的多。个人认为还有一种...
2022-11-04 17:57:03查看全文 >>
三文鱼素有“餐桌上的营养素”美誉，含有丰富的营养，但对于我们普通家庭来说，三文鱼的价格还是偏高，我们这里大概是在85~1...
2022-11-04 17:44:18查看全文 >>
