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8寸心形慕斯蛋糕的做法全过程(6寸心形慕斯蛋糕100%成功的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 20:33:42作者:YD166手机阅读>>

8寸心形慕斯蛋糕的做法全过程,6寸心形慕斯蛋糕100%成功的做法(1)

一口下去,同时尝到奶酪口味和芒果口味的两种慕斯,冰凉细腻的口感,让人欲罢不能

By 水里的鱼9 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • A奶油奶酪 270克
  • A牛奶 150克
  • A细砂糖 74克
  • A吉利丁 12克
  • A淡奶油 180克
  • A柠檬汁 10克
  • B芒果果肉 270克
  • B吉利丁 12克
  • B淡奶油 135克
  • B细砂糖 45克
  • B柠檬汁 8克

做法步骤

8寸心形慕斯蛋糕的做法全过程,6寸心形慕斯蛋糕100%成功的做法(2)

1、将A奶油奶酪室温软化后,用电动打蛋器搅打成乳霜状

8寸心形慕斯蛋糕的做法全过程,6寸心形慕斯蛋糕100%成功的做法(3)

2、加入A细砂糖搅拌顺滑

8寸心形慕斯蛋糕的做法全过程,6寸心形慕斯蛋糕100%成功的做法(4)

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