在长安一家餐厅，如果客人点餐太多，老板可就不乐意了

经营者

根据人数把控数量和份量，合理搭配

菜点得多，卖得好，餐厅营业收入才会高，员工竟然提醒顾客不要点太多菜，是不是不想干了？顾客可是高兴了，但是这餐厅的老板答应吗？

“粮食来之不易，所以一直非常珍惜，包括我们在点菜的期间都会倡导客人少点菜，够吃就可以了，我经常跟所有的主管、员工这样说。”在长安餐饮业打拼了17年，从刚开始的小型大排档做起，到现在拥有一家特色餐厅的林江河说，一粥一饭，都来之不易。

餐厅还特意设置了小份，半份等不同分量的菜式。

虽然是餐馆的经营者，林江河始终没有忘记要珍惜粮食，每天他会反复提醒员工在帮顾客点菜时要根据人数把控数量和份量，做到搭配合理，尽量不要出现剩菜剩饭。“够吃就可以了，不会让顾客多点菜，而且要保证食材新鲜，饭菜出品要好，顾客才能吃得完。所以每次看到盛菜的盘碗都是比较干净，很少有剩菜，我看了也是特别高兴。”林江河说，为了响应制止餐饮浪费行为的宣传舆论氛围，他打算在餐厅显眼的地方布置一些宣传标识、温馨提醒，并推出优惠活动，引导文明用餐。

派发“不剩饭，不剩菜”主题台卡

呼吁

厉行节约，拒绝“舌尖上的浪费”

为了让更多的群众参与到文明用餐、勤俭节约的行列当中，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，继承发扬勤俭节约的中华传统美德，东莞多个镇街积极行动。

其中，茶山开展文明餐桌宣传活动，通过派发“不剩饭，不剩菜”主题台卡等，倡导市民爱粮惜粮。下来，该镇将持续开展文明餐桌行动，通过发布公益广告，开展主题班会等方式加大宣传力度，发动家长和学生等更多群体参与进来，进一步引导市民培养节约习惯，倡导文明健康绿色环保的生活方式。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”其实，在吃饭问题上，勤俭节约的传统美德不能忘，我们要进行大力弘扬，做到外出就餐不过度消费、剩饭剩菜打包带回，让爱粮节粮成为社会风尚。从现在起，从每个人做起，坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围，倡导“光盘行动”，厉行节约，拒绝“舌尖上的浪费”。

制止餐饮浪费行为

切实培养节约习惯

让我们厉行节约

拒绝“舌尖上的浪费”

素材来源：东莞阳光网