一直以来都对一些传统的早餐面食非常青睐，不仅仅它的味道非常适合中国人的胃口，更重要的是它有一些博大精深的细节，值得我们慢慢揣摩。说到肉包，大家常常会选用猪肉，其实我们选用上好的鸡腿肉来制作，那口感会更上一个层次呢！

毕竟鸡肉更加细嫩柔和，吃起来有滋有味儿，用鸡腿肉制作出来的酱肉更加过瘾。今天我们就来制作一款特别美味的鸡肉酱肉包吧，做得非常简单，而且我们所有环节都采用100%手工制，过程看一遍就能学会，以后在家可以一次多做一点放冰箱冷冻，想吃的时候蒸上几个就是一份丰富的早餐了。

原来用鸡腿肉做的包子，比猪肉的还好吃，汤汁浓郁，越吃越香！如果你特别喜爱吃面食，这款酱肉包的做法一定要尝试一试，口感特别回味，吃一口真是回味无穷呢！最重要的是健康有保障哦，你也赶紧试一试吧。特色酱肉包，馅料给力又营养，咬一口就停不下来，千万别错过！

【鸡腿香菇酱肉包子】

制作配料：普通面粉500克 酵母4克 清水270克 鸡腿3个 香菇200克 洋葱1个 甜面酱1勺 豆瓣酱1勺 生抽15ML 老抽12ML 蚝油1勺 盐1勺 料酒1勺 胡椒粉2克

制作方法：

1、先和个面团，500克面粉放入碗中，加入4克酵母，用清水和成偏软一点的面团，密封放一旁醒发；