陕西人吃面 是少不了油泼辣子滴 现做扯面 油泼辣子 炸酱 所以这是陕西人的炸酱面～
By 新晋厨神一枚????
用料
- 五花肉 100g
- 海天豆瓣酱 两大勺
- 大葱 半根
- 蒜 几瓣
- 姜 4片
- 青菜 4根
- 面粉 350g
- 油泼辣椒 一小碗
- 冰糖 适量
做法步骤
1、取适量面粉（根据吃饭人数定），面粉里加少量盐、温水，开始和面，一半半，分次少量加水，筷子搅拌成面絮状
2、全部和成面絮状后，上手揉面，反复揉搓
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 01:18:09作者：YD166手机阅读>>
陕西人吃面 是少不了油泼辣子滴 现做扯面 油泼辣子 炸酱 所以这是陕西人的炸酱面～
By 新晋厨神一枚????
1、取适量面粉（根据吃饭人数定），面粉里加少量盐、温水，开始和面，一半半，分次少量加水，筷子搅拌成面絮状
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